鹿児島県
「ざぼんラーメン」

久しぶりに鹿児島に行ってまいりました。
実は、MoMoは鹿児島は、あんまり得意じゃないんです。
というのは、
MoMoは、鼻とのどが、ちよっと弱いんです。
花粉症だし・・・。(花粉症は関係ないかな??)
鹿児島って、灰が降るでしょう。
つらいんですよ、コレが、
鹿児島の方には、申し訳ないんですが・・・・。

でも、鹿児島に行くときには必ず食べるラーメンがあるんです。

鹿児島のラーメンと言うと、
まっ、九州ラーメンなんだけど、博多や熊本とは趣が異なるんですよ。
豚骨には間違いないんですけど、
コクがある割にはあっさりした味が多いんです。

で、鹿児島ラーメンで、全国的に有名なところって言えば、
天文館にある「こむらさき」ですよね。
でも、MoMoが行くのは、ここじゃないんです。
 (そんなに、おいしいとは思わない、関西だったら並の上程度の味)

お勧めは、与次郎ヶ浜の「ざぼんラーメン」
鹿児島の特産品である黒豚の豚骨スープは、
見た目のコテコテとちがって、あっさり味で食べやすい。
焼き豚・ねぎ・もやし・キクラゲなど7種類の具がたっぷり入っていて、
とにかく、他じゃ考えられないぐらいのボリューム感です。
また、
テーブルに置いてある大根の漬物の「おいしいこと」、「おいしてこと」

鹿児島の人に言わせれば、
「あれは、本当の鹿児島ラーメンじゃない!」・・・・そうなんですが、
MoMoは、大好きです。

鹿児島に行かれたら、「こむらさき」より「ざぼんラーメン」よ!!

・・・・・

今回は、MoMoの独断と偏見が思いっきり出てしまいました。
「こむらさき」の好きな方、見てたらゴメンナサイ。
アホの言ってることですから・・・・