「優作鍋」 大阪市谷町 ○△□焼　冨紗家 かの名優、故松田優作さんが、 ＮＨＫドラマのロケで大阪を訪れた時に、 1週間毎日通い続けたと言われる有名店。 もちろん、 遺作となった映画「ブラックレイン」の撮影時も 毎日のように仲間を引き連れて来店していたそうです。 私ってば、 前々から行ってみたいと思ってはいたのですが、 なかなか機会がなくて、 この度、やっと同僚４人と行ってきたんです。 店内には来店した有名人の写真がいっぱい。 一枚一枚見ていく事も出来なかったんですが、(他のお客の邪魔だし) パッと見ただけでも、 井川遥さん、藤原紀香さん、安室奈美恵さん、ビビアン・スーさん、 ・・・と、 美人どころがズラリ 他にも 竹内直人さん、吉田栄作さん、堀内孝雄さん、中村玉緒さん・・・ (別に中村玉緒さんが美人じゃない・・・という意味ではありません) で、 この店で、 松田優作さんがいつも注文していたというのがコレ！ 「豚もやしセイロ蒸し鍋」、通称「優作鍋」なんです。 　要は、 　蒸した豚ともや しを 　ポン酢でアッサリと頂くんですが 　これがウマイ！ 　家でも簡単に作れると言われれば、 　まぁ、確かに、そうなんですけど、 　ホント美味しいんです。 ２人用セットで3,800円 優作鍋の他、トントン焼き、キムチ焼きそばetc...(写真参考) 私達は４人なんですけど この２人用を頼んで、 「豚ネギ焼き」「モダン焼き」「モーチーズ焼き」を単品で注文 (注) トントン焼き ⇒ 山芋ベースにキャベツ、豚を入れ、玉子で巻いてるの モーチーズ焼き ⇒ 山芋ベースにキャベツ、もち、チーズが入ってるの もう、もう、もう、もう、 とぉっ〜ても幸せな時間を過ごしました。 関西人って、 美味しいもの食べてる時が一番幸せなんですね、やっぱ！ photo. ○△□焼　冨紗家 http://www.fusaya-honten.co.jp/index.html write 2008.04.01