「いかシュウマイ」
佐賀県 唐津市 呼子
呼子海舟


呼子といえば、
誰がなんと言っても「いか」
まぁ、まぁ、まぁ、まぁ、その美味いこと、美味いこと。

ここの「いか活き造り」を一回食べたら、
もう、他では食べられないかも・・・って位の美味しさなのです。

何て言ったらいいのかなぁ〜、
うまく言えないけど、
「天然の甘味」というか「海の甘味」が絶妙なで、
特に、
子持ちの「いか」は甘味が深くて
「もぉ〜どうしましょぉ〜」・・・って感じなのです。

地元の人なら
もっと美味しいお店知ってるかもしれないけど、
私が知っている範囲では「呼子海舟」がオススメ
「いか活き造り定食」が\2,700位なんですが
中身の充実度を考えれば結構リーズナブルかもしれません。
(まっ、好みの問題もありますけどね)

 で、
 今回紹介するのは、
 この「呼子海舟」が
 お土産用に販売している「いかシュウマイ」
 これがねぇ、
 ビールに合うのよ、ビールに!
 あっさりの中に甘味と旨みがギッシリで!

実家に住んでいる時には
揚げシュウマイにして食べてたんですけど、
1人暮らしをしていると揚げ物というのはなかなか造りにくくて、
最近は蒸したり、チンしてからフライパンで焼き目いれたりしてます。

8個入りで \1,050(税込)
シュウマイにしちゃ、ちょっと・・・いえ、随分高いけど、
それだけの価値はあると思うんだけど。

通販でおとり寄せも出来ますので、
ぜひ一度ご賞味を

「呼子海舟」
http://www.yu-netkita.com/kaisyu/index.html

write 2007.10.01